TEMPURA KARİDES, TÜRK KAHVELİ AIOLI DIP

Malzemeler:

  • 1 bardak mayonez
  • 1 çay kaşığı Türk kahvesi
  • 1 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz karabiber
  • 20 adet orta boy karides
  • 1 şişe soda
  • 90 gr un

Hazırlanışı:

  • Mayonez, limon suyu, limon kabuğu, türk kahvesi ve doğranmış sarımsağı karıştırın ve kenarda bekletin.
  • Soda ve unu ayrı bir kapta karıştırın.
  • Karidesleri bu harca batırarak, fritözde altın sarısı rengine ulaşana kadar kızartın. Kahveli aioli dip sos ile servis edin.

*Tarif 10 kişiliktir.

 
« Back